Patee. Рецепты
суббота, 18.57
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени

Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени

Порции4
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПирожки
СпособКлассический

Миф о том, что приготовление жареных пирожков с сыром и зеленью занимает много времени - это всего лишь миф. Домашние жареные пирожки с сыром и зеленью - это так вкусно, что изредка можно побаловать себя и близких этим замечательным блюдом! Дрожжевое тесто на кефире для румяных пирожков треугольничков готовится быстро, получается пластичным, поэтому без труда можно сформировать аккуратные пирожки, где тонкий слой теста удержит даже самое большое количество начинки! А начинка у пирожков с сыром и зеленью на сковороде, кстати, не простая - весенняя и оригинальная! Пюрированный зелёный горошек, твёрдый сыр, вареные яйца и зелень, просто класс! К тому же, сыр во время жарки пирожков плавится, скрепляет все ингредиенты начинки и очень интересно тянется во время укуса ещё тёплого пирожка! Попробуйте эти чудесные пирожки с сыром и зеленью, они превосходны!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,61 г
Жиры 19,66 г
Углеводы 21,24 г
296
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧНаталья ВасильеваНина МихайловнаЛюдмила Богайчук и 111 нравится
338 добавили себе
453
5
Вам нужно
Бобовые
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый
170 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
0,3 пуч.
Укроп
Укроп
0,3 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
200 мл
Молочные продукты
Кефир
Кефир
200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
290 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
8 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени - Шаг 1

Для приготовления вкусных жареных пирожков с оригинальной весенней начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты. Для теста: кефир, куриные яйца, пшеничная мука, дрожжи сухие, соль, сахар. Для начинки: зелёный горошек, куриные яйца, зелень (петрушка и укроп), твёрдый сыр, соль, чёрный молотый перец. Для жарки пирожков понадобится подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени - Шаг 2
Кефир
Кефир
200 мл
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
8 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Сначала приготовим тесто для пирожков. В тёплый кефир разбиваем куриное яйцо, всыпаем сахар и быстродействующие сухие дрожжи.

Шаг 3
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
80 г

Перемешиваем венчиком кефир с яйцом, сахаром и дрожжами и всыпаем немного пшеничной муки.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ПирожкиЖареные пирожкиПирожки с сыромПирожки из дрожжевого тестаВсе рецепты пирожков

Похожие рецепты

Полная версия сайта