Olaf Ruf
воскресенье, 09.57
Есть видео
Селедка, как засолить.

Селедка, как засолить.

Порций10
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Существует много рецептов засолки сельди, но сегодня мы сделаем это по самому простому и даже классическому рецепту.
Солим сельдь в рассоле или в тузлуке. Этот метод всегда дает гарантированный результат.
Рыба получается не пересоленой и не недосоленной. Да и хранится селедка в этом рассоле достаточно долго.
Приступим…

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,16 г
Жиры 4,11 г
Углеводы 0 г
72
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
🦋Рамида Бабашова🦋Maria PetrovaАлександр КиреевOlaf Ruf и 4 нравится
42 добавили себе
50
5
Вам нужно
Рыба и морепродукты
Сельдь
Сельдь 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 200 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 л
Шаги приготовления
Шаг 1
Селедка, как засолить. - Шаг 1
Сельдь
Сельдь1 кг
Соль
Соль200 г
Вода
Вода1 л

Отмеряем 200гр. Соли

Шаг 2
Селедка, как засолить. - Шаг 2

Добавляем 1л. Воды

Шаг 3
Селедка, как засолить. - Шаг 3

Размешиваем до полного растворения

Шаг 4
Селедка, как засолить. - Шаг 4

Выкладываем рыбу в емкость

Шаг 5
Селедка, как засолить. - Шаг 5

Заливаем рассолом

Шаг 6
Селедка, как засолить. - Шаг 6

Накрываем небольшим прессом

Шаг 7
Селедка, как засолить. - Шаг 7

Убираем в холод на три дня
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Сергей Поканевич
cooklove
Как засолить Семгу Лосось в домашних условиях быстро
Домашние рецепты
6
35
0
Мария Хазипова
maruse4ka
Как сделать разрыхлитель дома.
Домашние рецепты
14
137
1
Ketrin Massya
KetMassya
Сало горячего засола - домашний деликатес!
Домашние рецепты
16
154
2
N. Anrieta
anrieta
Огурцы как бочковые в банке
Домашние рецепты
35
189
0
No avatar
1985nastena
Соленые огурцы
Украинская кухня
0
13
0
Зоя Шунина
Zoya7
Баклажаны, как грибы на зиму
Домашние рецепты
11
39
0
Люсьен Оливье
Povar
Малосольные огурцы
Русская кухня
19
135
0
Екатерина Лобанова
Happy Myshka
Лечо с фасолью
Домашние рецепты
17
100
3
Нина Голикова
Nina
Малосольные огурцы (горячего засола)
Русская кухня
21
145
1
Нина Голикова
Nina
Лечо
Домашние рецепты
23
165
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта