Фаршированные картофельные оладьи
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины и оладьи |
| Способ | Классический |
Вы любите картофельные оладьи? Я тоже. А вы пробовали фаршированные оладьи? Теперь у вас есть такая возможность - попробуйте, не пожалеете.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
123
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 20 нравится |
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
 |
Мука пшеничная | 150 г |
 |
Говяжий фарш | 300 г |
 |
Картофель | 6 шт. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Картофель | 6 шт. |
Картофель:
Очистить картофель от кожуры и натереть. Сок слить.
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Мука пшеничная | 150 г |
Смешать тертый картофель в миске с слегка взбитым яйцом, приправить солью и перцем.
Добавить муку и перемешать.
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Говяжий фарш | 300 г |
Мясная начинка:
Нагреть на сковороде масло и обжарить в нем мелко нарезанный лук.
Добавить фарш и обжарить до полной готовности, разбивая комки.
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Приправить солью и перцем.
Отложить в сторону, чтобы начинка остыла.
Слепить из картофельной смеси лепешки. Положить на одну лепешку мясную начинку, накрыть второй лепешкой и сжать края.
Нагреть масло в сковороде. Обжарить фаршированные драники с обеих сторон до золотистой корочки.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |