воскресенье, 21.16

Блинчики на молоке

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Именно те, которые "снимаются" без проблем)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,79 г

Жиры 9,4 г

Углеводы 15,45 г

171 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

79 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Взбиваем яйца, добавляем понемногу муку четко по мерному стакану 250грамм (комочки легче взбиваются в яйцах), сахар и соль, затем выливаем молоко (молоко рекомендую покупное 2,5% жирности, пробовала на домашнем не получилось ничего). Взбиваем минуты 3-4, пока не будет комочков. Затем добавляем 6 столовых ложек подсолнечного масла и 1 столовую ложку оливкового. Взбиваем еще пару минут. Закваска готова. Досолим по вкусу после первого пробного блина. Я беру салфетку, промакиваю оливковым маслом, капельку, смазываю сковороду, просто протираю, чтоб масла не было. Далее пеку без проблем. Все снимается легко и без проблем)