среда, 16.35

Сырники с варёной сгущёнкой

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Сырники
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,01 г

Жиры 4,97 г

Углеводы 23,46 г

179 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Молочные продукты

Молоко сгущенное вареное

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешиваем творог, яйца, сахар, манную крупу. Перемешиваем до однородной консистенции. Масса должна получиться достаточно густой. Если по какой-либо причине масса получилась жидкая, добавьте еще немного манки.

Шаг 2

Молоко сгущенное вареное

120 г

Мука пшеничная

п/в

Начинаем формировать сырники. Берем ложку творожной смеси в руки, формируем шарик. В творожном шарике делаем с одной стороны углубление, в которое чайной ложечкой кладём вареную сгущенку. Аккуратно смыкаем края, закрывая углубление. Полученный начиненный шарик приплющиваем, чтобы получился сырник. Обваливаем его в муке. Таким образом формируем все сырники.

Шаг 3

Подсолнечное масло

п/в

Выкладываем сырники на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем сырники на медленном огне с обеих сторон до образования золотистой корочки. Старайтесь готовить на медленном огне, чтобы сырник успел приготовиться и не сгорел.