воскресенье, 10.18

Тонкие овсяные блинчики

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Тонкие,хрустящие и полезные блинчики из овсяной муки - прекрасный правильный завтрак! Дети их предпочитают с клубничным вареньем,со сгущенным молоком или сметаной.Я люблю с творогом и зеленью,приправив греческим йогуртом с чесноком)))Экспериментируйте!И приятного вам аппетита:)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,29 г

Жиры 8,8 г

Углеводы 14,87 г

164 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

37 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

600 мл

Мука, крахмал

	Мука овсяная	1 ст.
	Мука пшеничная	0,5 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука овсяная	1 ст.
	Мука пшеничная	0,5 ст.
	Молоко коровье	600 мл
	Яйцо куриное	3 шт.
	Соль	п/в
	Подсолнечное масло	3 ст. л.

Всыпьте в миску овсяную и пшеничную муку.Добавьте яйца,молоко,соль.Перемешайте все погружным блендером или венчиком до однородности,комочком быть не должно.В готовое тесто влейте 3 ст.л растительного масла.Перемешайте, теперь уже ложкой.

Шаг 2

Я жарю блины на проверенной временем чугунной сковороде.Главный секрет хороших блинов на такой сковородке - хорошенько ее проколить перед жареньем первого блинчика,добавив пару капель растительного масла.Итак,сковорода с маслом проколилась,модно приступать.Выпекаем блинчики привычным способом.Масла более добавлять не нужно,оно есть в тесте,этого вполне достаточно для того,чтоб блины не прилипали к сковороде. Выпекая блинчики,имейте в виду,что овсяная мука имеет свойство разбухать,если вы заметили,что тесто стало гуще,добавьте немного воду,регулируя густоту.Чем гуще тесто,тем толще блины)