HabibaGodjaeva48
суббота, 15.09
Печёночные оладьи
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,73 г
Жиры 3,65 г
Углеводы 9,8 г
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится106 добавили себе
116
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Субпродукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Печёночные оладьи - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/46/640x.jpg")
Мука пшеничная
0,5 ст.
Сметана
2 ст. л.
Подсолнечное масло
п/в
Соль
п/в
Яйцо куриное
2 шт.
Печень говяжья
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Перец душистый молотый
п/в
.
Шаг 2
![Печёночные оладьи - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/47/640x.jpg")
Печень помыть нарезать на крупные куски.
Шаг 3
![Печёночные оладьи - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/48/640x.jpg")
Печень и лук измельчить в блендере.
Шаг 4
![Печёночные оладьи - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/49/640x.jpg")
Добавить муку, сметану и яйца. Добавить соль и перец. Перемешать.
Шаг 5
![Печёночные оладьи - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/4a/640x.jpg")
Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 6
![Печёночные оладьи - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a7/4b/640x.jpg")
Обжарить с двух сторон.
