Friday, 18.00

Печеночные оладьи

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Печеночные оладьидают больше всего железа организму. Принцип их приготовление такой же, как у любых других — сделать тесто, быстро пожарить с обеих сторон на сковороде и кушать. Мне больше всего нравится в сочетании со сметаной.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12.92 г

Жиры 17.07 г

Углеводы 11.23 г

253 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

237 добавили себе

260

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Субпродукты

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриную печень нужно промыть и удалить пленки, после чего измельчить в блендере или мясорубке.
Добавить яйца, муку и соль. Все хорошо перемешать до однородности.

Шаг 2

Подсолнечное масло

100 мл

На разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывать оладьи.

Шаг 3

Жарить с обеих сторон на среднем огне.

Шаг 4

Подавать оладьи лучше в горячем виде.

Печеночные оладьи

Тематические подборки

Похожие рецепты