Порций | 8 |
Время | 40 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Оладьи |
Способ | Классический |
Вкусные драники - картофельные оладьи хороши со сметаной.
108
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Очистить картофель и лук.
Измельчить картофель и лук в кухонном комбайне или блендере, либо натереть на терке.
Положить в дуршлаг и отжать лишнюю жидкость.
Добавить в картофель яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
Из полученного теста сформировать шарики.
Положить в разогретое растительное масло и немного придавить лопаточкой.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.