пятница, 12.56

Оладьи на сметане

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Оладьи - одно из самых распространённых блюд, особенно для семейного завтрака и не только. Сколько хозяек, столько и рецептов этого удивительного, ароматного, вкусного и простого блюда, которое пришло к нам от бабушек и мам. Оладьи готовят и на воде, и на молоке, с дрожжами и без них, и на кефире и на сыворотке. Перечень ингредиентов и технологий приготовления огромен. Естественно, что можно приготовить их и на сметане. Нежные, пышные румяные оладьи, станут вкусным и аппетитным украшением любого стола. Особенно для детей, если вы подадите их с вареньем или со сгущёнкой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,3 г

Жиры 12,04 г

Углеводы 36,69 г

281 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 42 нравится

111 добавили себе

157

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления оладий на сметане возьмите такие ингредиенты: сметану, соду, соль, сахар, яйцо куриное, муку пшеничную, подсолнечное масло.

Шаг 2

Сметана 20%

250 мл

Сметану выложите в миску.

Шаг 3

Сода пищевая

2 щеп.

Добавьте в сметану соду на кончике ножа.

Шаг 4

Перемешайте соду со сметаной и дайте постоять 10 минут.

Шаг 5

Яйцо куриное

1 шт.

Добавьте яйцо.

Шаг 6

Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу.

Шаг 7

Хорошо перемешайте сметану, соду, яйцо, соль и сахар.

Шаг 8

Мука пшеничная

200 г

Добавьте муку.

Шаг 9

Перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть, как густая сметана. Муки может понадобится чуть больше, указанного количества. Все зависит от её качества.

Шаг 10