среда, 01.29

Яблочные оладьи с корицей

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Нежные, домашние оладьи с кусочками яблок в тесте и насыщенным ароматом корицы! Мягкие и нежные, аппетитные и вкусные, такие оладьи готовятся быстро- отличный вариант для завтрака!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г

Жиры 8,1 г

Углеводы 18,17 г

152 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 87 нравится

396 добавили себе

487

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления яблочных оладий с корицей нам понадобится пшеничная мука, сладкие твёрдые яблоки, куриное яйцо, сахар, кефир, молотая корица, пищевая сода, подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2

В глубокой миске соединяем сахар и яйцо.

Шаг 3

Взбиваем венчиком яйцо с сахаром 30 секунд.

Шаг 4

Кефир

260 мл

Вливаем кефир.

Шаг 5

Корица

0,5 ч. л.

Всыпаем молотую корицу. Перемешиваем смесь.

Шаг 6

Яблоко

3 шт.

Яблоки чистим, обрезаем мякоть и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 7

Всыпаем нарезанные яблоки в яично-кефирную смесь.

Шаг 8

Аккуратно перемешиваем до равномерного распределения яблок.

Шаг 9

Всыпаем пшеничную муку, предварительно просеянную с пищевой содой.

Шаг 10

Перемешиваем тесто.

Шаг 11

Подсолнечное масло

75 мл

В сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло, даём ему как следует прогреться на сильном огне, затем делаем огонь средним и выкладываем столовой ложкой тесто. Один оладий = одна столовая ложка яблочного теста. Обжариваем оладьи небольшими порциями, оставляя достаточное расстояние между ними!

Шаг 12