Картошка с тефтелями.
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Сегодня поделюсь рецептом картошки с тефтелями. Готовила для своих мужчин. Веде они очень привередливые, любят вкусно покушать )))
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
![Картошка с тефтелями. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ba/fd/640x.jpg")
Тефтели у меня уже готовы. Можно использовать магазинные. На ваше усмотрение. Тефтели отвариваем в кипящей, подсоленной воде 7-10 мин. После этого выкладываем их в большую кастрюлю.
![Картошка с тефтелями. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ba/fe/640x.jpg")
В это время натираем морковь на тёрке и нарезаем лук. Обжариваем на масле и добавляем томатную пасту.
![Картошка с тефтелями. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/bb/00/640x.jpg")
Чистим картофель и режем ломтиками. После этого, картофель выкладываем на тефтели.
![Картошка с тефтелями. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/bb/02/640x.jpg")
Готовый лук и морковь выкладываем на картофель. Заливаем всё это кипятком и ставим на огонь. Можно добавить не большое кл-во воды и будет тушиться или больше и будет супчик. Солим и перчим. Можно добавить специи или зелень. На ваше усмотрение. Варим до полной готовности картофеля, на среднем огне.
