вторник, 16.24
Клубничное варенье в мультиварке

Клубничное варенье в мультиварке

Порций10
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособМультиварка

Яркое, вкусное, любимое всеми клубничное варенье - символ уюта и семейного благополучия. Даже взрослые не могут устоять при виде этого лакомства.
Но как легко и с удовольствием сварить ароматное и нежное клубничное варенье. Совершенно легко и просто и ваша кухонная помощница мультиварка с этим справится как никогда лучше. И ягодки останутся целенькими и цвет насыщенный, а вкус будет отменный. Главное здесь это выбор клубники, не берите мелкую или очень крупную ягоду, берите клубнику среднего размера, спелую, но при этом плотную и тверденькую клубнику. А все остальное пустяки, в пошаговом рецепте ниже я расскажу все тонкости приготовления клубничного варенья и зимой вы будете с блинами и чаем его уплетать, если оно конечно долежит до этого времени и его никто не слопает! Готовьте с удовольствием!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,32 г
Жиры 0,14 г
Углеводы 51,16 г
199
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 58 нравится
123 добавили себе
185
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 кг
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 1 кг
Шаги приготовления
Шаг 1
Клубничное варенье в мультиварке

Для приготовления клубничного варенья вам нужно взять свежую клубнику, сахар, воду и лимонный сок.

Шаг 2
Клубничное варенье в мультиварке
Клубника
Клубника1 кг

Первым делом займемся клубникой. Она должна обязательно быть плотной и среднего размера. Промойте ее вместе с хвостиками в прохладной воде. Сильно не мните и не трясите ее. Просто аккуратненько промойте.

Шаг 3
Клубничное варенье в мультиварке

Затем аккуратненько выложите клубнику в дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.

Шаг 4
Клубничное варенье в мультиварке

Только теперь можно оборвать хвостики. Перед промыванием никогда не обрывайте их, иначе клубника напитает влаги.

Шаг 5
Клубничное варенье в мультиварке

Всыпьте всю промытую и обсушенную клубнику в чашу мультиварки, равномерно распределите.

Шаг 6
Клубничное варенье в мультиварке
Сахар-песок
Сахар-песок1 кг

Туда же в чашу мультиварки к клубнике всыпьте сахар. Равномерно распределите.

Шаг 7
Клубничное варенье в мультиварке
Вода
Вода100 мл

Теперь нужно налить немного воды и дать постоять часок для выделения сока.

Шаг 8
Клубничное варенье в мультиварке

Затем переместите чашу в мультиварку, закройте крышку и готовьте в режиме “Варенье” 25-30 минут. Если нет такого режима можно готовить в скороварке или просто в режиме тушение такое же время.

Шаг 9
Клубничное варенье в мультиварке

Нужно простерилизовать баночку и крышку. Поставьте на огонь кастрюльку с водой без крышки, на нее сверху поставьте решетку из духовки и как вода закипит поставьте на решетку баночку дном вверх, пусть она стоит пока не станут стекать капли. В этой же воде простерилизуйте крышку 3-5 минут.

Шаг 10
Клубничное варенье в мультиварке
Лимонный сок
Лимонный сок1 ч. л.

После истечения времени в мультиварке в варенье нужно добавить лимонный сок. Теперь дайте варенью постоять пару часов.

Шаг 11
Клубничное варенье в мультиварке

Затем еще раз проварите в мультиварке на режиме “Варенье”, не перемешивайте его, тогда ягодки останутся целыми. Дать варенью немного остыть 5 минут. Кстати половник которым вы будите насыпать варенье нужно обдать кипятком.

Шаг 12
Клубничное варенье в мультиварке

Готовое варенье переложите в простерилизованную баночку и закрутите горячей крышкой. Переверните баночку, накройте теплым пледом и дайте постоять до остывания. Затем уберите в прохладное, темное место. Варенье готово.

Шаг 13
Клубничное варенье в мультиварке

По желанию можно не закручивать баночку, а дать варенью остыть и лакомиться ним сразу. Из всех ингредиентов получается одна баночка на пол литра. Подавать с оладьями, блинами, тостами или всем чем душе угодно. Приятного аппетита.

Посмотреть еще
patee
Клубничное варенье в мультиварке
Домашние рецепты
36
247
3
patee
Вишневое варенье в мультиварке
Домашние рецепты
24
209
0
patee
Яблочное варенье в мультиварке
Домашние рецепты
37
303
5
Zoya7
Клубничное варенье
Домашние рецепты
131
833
8
patee
Клубничное варенье с мятой и базиликом
Домашние рецепты
12
50
0
patee
Клубничное варенье Кармин
Домашние рецепты
14
40
0
Гульнара Гарипова
Клубничное варенье без варки
Русская кухня
24
144
2
patee
Клубничное варенье с яблоком
Домашние рецепты
18
116
0
lakomka80
Клубничное варенье
Русская кухня
2
8
1
vasilevska0804
ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ КОСТОЧЕК В МУЛЬТИВАРКЕ
Украинская кухня
0
1
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта