понедельник, 00.02

Мясные шарики тушёные с картофелем и помидорами в мультиварке

Порции	3
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Мультиварка

Тефтельки, котлетки, биточки, кебабы и мясные шарики...люблю экспериментировать. Нового ничего не открываю просто ищу варианты для экономии времени, так как наша жизнь напоминает кто быстрее...все бегут..бегут, а семью нужно чем-то вкусненьким кормить, даже если мы устали и почти нет времени. Спасибо, мультиварке и технике, которая экономит наше время и нервы. Позже ещё поделюсь рецептами из мультиварки.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,12 г

Жиры 7,98 г

Углеводы 11,11 г

136 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

150 добавили себе

158

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

В фарш добавляете каждый по своему рецепту (я делаю с луком, специями)
1.Из мясного фарша сформовать небольшие шарики-тефтельки. Картофель очистить, (помидор при желании тоже) нарезать картофель и помидоры крупным кубиком. Лук почистить, мелко нарезать.
2. В чашу мультиварки вливаем 2ст.ложки растительного масла, выбираем программу "Жарка" -у меня так (у кого как в функциях-обжарить, мясо...) Выкладываем мясные шарики в горячее масло и обжариваем, помешивая, до румяной корочки со всех сторон (при открытой крышке-у меня это возможно)

Шаг 2

3. Добавляем в чашу мультиварки лук и картофель, жарим, помешивая, несколько минут, как только картофель покроется корочкой, добавляем в чашу помидоры, вливаем 1-2 мультистакана кипятка, солим, перчим, перемешиваем. Закрываем крышку, выставляем "Поддержание температуры", оставляем настояться несколько минут.

Шаг 3

4. Если картофель у вас будет нарезан крупнее чем у меня и не успеет приготовиться за отведённое программой время, стоит дополнительно выбрать программу "разогрев" и поставить минут на 5-30, чтобы картофель получился мягким и вкусным,
5. Подаём, присыпав рубленой зеленью, овощной салат также будет весьма уместен.