четверг, 16.06

Запеченный картофель фри

Картофель фри, политый оливковым и трюфельным маслом и запеченный в духовке.
Если у вас нет трюфельного масла, добавьте еще немного оливкового.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,97 г

Жиры 3,61 г

Углеводы 16,83 г

105 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2

Очистить картофель от кожуры. Срезать верхнюю и нижнюю округлую части картофеля и нарезать его соломкой (как для фри).

Шаг 3

Положить нарезанный картофель на бумажные полотенца, чтобы посушить.

Шаг 4

Положить картофель в миску и полить оливковым и трюфельным маслом и посыпать крупной солью. Тщательно перемешать.

Шаг 5

Накрыть лист для выпечки пергаментом и положить на него картофель одним слоем.

Шаг 6

Запекать около 40 минут (через 20 минут достать и перемешать картофель).

Тематические подборки