Картошка- гармошка

Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.

Сделать надрезы по всей картошке, не дорезая до конца. Слегка обмазать солью.

В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, или бекон с дольками шампиньонов.

Сверху поперчить, завернуть в фольгу( при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в духовку, где-то минут на 40( точное время сказать не могу, т.к. все зависит от величины картофеля).

О готовности вы узнаете по непередаваемому вкусному запаху! Приятного аппетита!