No avatar
воскресенье, 08.52
Корень лопуха с зеленью

Корень лопуха с зеленью

Порции2
Время25 мин
КухняЯпонская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Хороший гарнир для традиционного японского обеда.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,74 г
Жиры 1,17 г
Углеводы 9,02 г
53
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения ОлейникAnna Ivan4enko нравится
5 добавили себе
7
5
Вам нужно
Алкоголь
Мирин
Мирин
1 ст. л.
Бульоны
Бульон даси
Бульон даси
300 щеп.
Овощи свежие
Лопух
Лопух
0,5 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
300 мл
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Аонори (приправа из водорослей)
Аонори (приправа из водорослей)
1 ст. л.
Рисовый уксус
Рисовый уксус
1 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Корень лопуха с зеленью - Шаг 1
Лопух
Лопух
0,5 шт.

Лопух помыть с щеткой и нарезать.

Шаг 2
Корень лопуха с зеленью - Шаг 2
Вода
Вода
300 мл
Рисовый уксус
Рисовый уксус
1 ст. л.

Обварить 2-3 мин. в воде с уксусом.

Шаг 3
Корень лопуха с зеленью - Шаг 3
Бульон даси
Бульон даси
300 щеп.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Мирин
Мирин
1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
1 ст. л.

Нагреть бульон, добавить приправы и варить лопух на среднем огне, доводя до кипения.

Шаг 4
Корень лопуха с зеленью - Шаг 4
Аонори (приправа из водорослей)
Аонори (приправа из водорослей)
1 ст. л.

Когда лопух приготовится, добавить зелень.

Тематические подборки

Гарниры

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта