суббота, 22.20

Тушеная картошка с солеными огурцами 🥔

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,32 г

Жиры 3,37 г

Углеводы 11,32 г

79 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

12 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Огурцы солёные

150 г

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Почистите морковку и лук, затем измельчите - морковку натрите на терке, а лук нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Разогрейте немного масла в кастрюле, всыпьте лук с морковкой и пассеруйте пару минут, помешивая.

Шаг 4

Нарежьте соленые огурцы средними полосками. Огурцы используйте не сильно кислые.

Шаг 5

Всыпьте огурцы в кастрюлю и тушите с овощами 5-6 минут на небольшом огне. Огурцы должны стать помягче.

Шаг 6

Почищенную картошку нарежьте крупными дольками.

Шаг 7

Всыпьте картошку в кастрюлю, добавьте соль по вкусу, по желанию поперчите. Влейте среднее количество воды и доведите до кипения.

Шаг 8

Тушите картофель с солеными огурцами примерно 30-35 минут, до готовности. Тут все зависит от сорта картофеля. Есть такая картошка, которая быстро разваривается, так что следите и пробуйте на мягкость. Я люблю, когда тушеная картошка хорошо разварится и немного распадется. Готовое блюдо сразу подавайте к столу.