maru-marusja
четверг, 11.40
Вареные свекла, морковь и картофель всего за несколько минут
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Когда мало времени или просто не хочется тратить его на долгую варку овощей, предлагаю взять на помощь микроволновку. Овощи для оливье, сельди под шубой, картофеля в мундире и т.п. я готовлю только этим способом. Очень просто.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,84 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 13,75 г
|
61
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится139 добавили себе
157
5
Вам нужно
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вареные свекла, морковь и картофель всего за несколько минут - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/ac/b6/640x.jpg")
моем картофель
Шаг 2
![Вареные свекла, морковь и картофель всего за несколько минут - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/ac/b7/640x.jpg")
моем свеклу
Шаг 3
![Вареные свекла, морковь и картофель всего за несколько минут - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/ac/b8/640x.jpg")
Ложим картофель в целлофановый пакет и завязываем. Ставим в микроволновку на 4 минуты. Достаем. Остужаем. Чистим.
Шаг 4
![Вареные свекла, морковь и картофель всего за несколько минут - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/ac/b9/640x.jpg")
То же самое со свеклой. Поскольку у меня свекла крупнее, чем картофель, следовательно и минут больше. У меня было 10 мин. Чем больше овощей, тем больше минут на микроволновке. Аналогично готовится морковь. Главное не переварить, а то будут овощи слишком мягкие. За этим нужно следить в процессе готовки.
