воскресенье, 05.16

Компот из яблок

Порция	1
Время	1 час 15 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Напитки
Способ	Классический

Ингредиенты указаны на 3-литровую банку.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,54 г

Жиры 0,16 г

Углеводы 40,7 г

157 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

300 г

Фрукты, ягоды

	Персик	2 шт.
	Чернослив	100 г
	Яблоко	400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яблоко	400 г
	Персик	2 шт.
	Чернослив	100 г
	Сахар-песок	300 г

Ингредиенты указаны на 3-литровую банку. Используются яблоки в количестве 1/4 объема банки.

Шаг 2

Спелые цельные без вмятин и червоточин яблоки тщательно вымыть. Уложить в стерилизованную банку.

Шаг 3

По желанию добавить к яблокам (на 3-литровую банку): персик (2 шт.), или грушу (2 шт.), или чернослив (100 гр.), или что-либо на Ваш вкус. Возможно оставить без добавления других фруктов, но, в этом случае, необходимо увеличить количество яблок в банке до 1/3.

Шаг 4

Воду для заливки банок закипятить, остудить до 85-90 градусов (иначе лопнет кожица яблок, компот станет мутным), залить банки.

Шаг 5

Банки выстоять 30 минут. Слить.

Шаг 6

Слитый настой закипятить.

Шаг 7

В банки добавить сахар, залить настоем, закатать стерилизованными крышками. Укутать. Остудить.