Домашнее кокосовое молоко 🥛

😉

Сольем кокосовую жидкость в кружку, проткнув одну из дырочек на кокосе острым ножом. Почистим кокос от скорлупы.

Снимем с кокосовой мякоти коричневую кожицу, моем, нарезаем небольшими кубиками.

Выложим кубики в чашу блендера, добавим кокосовую жидкость, запустим устройство на 60 секунд.

У нас получится кокосовая стружка.

Которую выложим в миску и зальем только что кипяченной водой. Оставим в покое на 30 минут.

Затем перебьем кокосовую массу погружным блендером.

После чего кокосовую массу переложим на марлю, сложенную в несколько слоев, и отожмем жидкость – это кокосовое молоко.

Сразу же кокосовое молоко употребляем – храниться оно очень недолго.