Порций | 8 |
Время | 25 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Напитки |
Способ | Классический |
Сладкий чай с сиропом из свежей черники и сока лайма.
72
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сахар-песок | 180 г |
Вода | 3 ст. | |
Лёд | п/в |
Лайм | 0,5 шт. | |
Черника | 240 г |
Чай черный | 4 шт. |
Чай черный | 4 шт. | |
Вода | 2 ст. |
Залить пакетики чая кипятком. Заваривать, пока чай не остынет. Отжать пакетики и выбросить.
Черника | 240 г | |
Сахар-песок | 180 г | |
Вода | 1 ст. |
Черничный сироп:
Положить чернику в маленькую кастрюлю, добавить сахар и 1 стакан воды и поставить на средне-сильный огонь. Довести до кипения, убавить огонь и варить около 1 минуты. Снять с огня и остудить.
Процедить через сито, разминая ягоды черники и отжимая из них сок.
Лайм | 0,5 шт. |
Добавить сок лайма, перемешать.
Смешать заваренный чай с черничным сиропом в 2-литровом кувшине.
Долить холодной воды, чтобы кувшин наполнился.
Лёд | п/в |
Подавать со льдом и дольками лайма.