Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 16.38
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины

Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины

Порций10
Время15 мин
КухняБельгийская кухня
КатегорияНапитки
СпособКлассический

Ароматный летний бельгийский ликер из черной смородины, которому вы наверняка найдете применение!

Из указанного количества ингредиентов получается около 1,5 литра напитка.

Ликер готовится минимум месяц.

Больше национальных рецептов и важных примечаний в моем блоге: vinegrette.ru

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,59 г
Жиры 0,17 г
Углеводы 26,21 г
189
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
82 добавили себе
87
5
Вам нужно
Алкоголь
Водка
Водка 1 л
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 500 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1 шт.
Смородина черная
Смородина черная 1 кг
Шаги приготовления
Шаг 1
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины
Смородина черная
Смородина черная1 кг
Сахар-песок
Сахар-песок500 г
Лимон
Лимон1 шт.

Смородину промываем, просушиваем, удаляем хвостики и стебли (если есть). Выкладываем слой ягод в большую стеклянную банку, слегка присыпаем сахаром и выкладываем пару-тройку ломтиков лимона.

Шаг 2
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины

Повторяем эти нехитрые действия, пока не закончатся ягоды, а затем аккуратно перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился. Плотно закрываем и оставляем на 3 дня в темном прохладном месте до растворения сахара.

Шаг 3
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины
Водка
Водка1 л

Спустя 3 дня заливаем ягоды водкой, снова закрываем крышкой и убираем минимум на 3 недели в прохладное и темное место. Периодически вспоминаем про ликер и встряхиваем банку. Процеживаем через мелкое сито в другую емкость, вдавливая ягоды, чтобы они пустили как можно больше сока. Заливаем в бутылку и убираем на хранение в прохладное место.

Шаг 4
Zwarte bessen likeur/ Ликер из черной смородины

Ликер готов к употреблению! :)

Посмотреть еще
Zoya7
Кисель из черной смородины и брусники
Русская кухня
13
115
0
m-uliya
Компот из замороженной черной смородины
Домашние рецепты
5
63
1
Zoya7
Кисель из клубники с черной смородиной
Русская кухня
3
25
0
Zoya7
Компот из малины и черной смородины
Домашние рецепты
66
719
1
Olga2004
ЛИМОНАД ИЗ СМОРОДИНЫ И КРАСНОГО БАЗИЛИКА
Домашние рецепты
17
124
0
ternopil
Кисель из красной смородины
Домашние рецепты
3
47
1
Zoya7
Компот из смородины, клюквы и слив
Домашние рецепты
3
20
0
Delify
Классический напиток с белым шоколадом
Японская кухня
3
46
0
ternopil
Морс из красной смородины
Домашние рецепты
6
55
0
Дашуля Реброва
Облепиховый чай с малиной
Нидерландская кухня
3
11
0
ElenKolisnyk
Чай с базиликом и малиной
Украинская кухня
4
19
0
lenchik200707
Мандариновка (настойка или ликёр из мандаринов)
Домашние рецепты
8
92
2
velvetka
Смузи "Миндальный восторг"
Домашние рецепты
2
17
0
Sunnny
Чай латте
Итальянская кухня
3
30
0
Dinara3553
Хлебный квас
Латышская кухня
22
150
0
patee
Домашний хлебный квас
Домашние рецепты
49
491
4
Marta03
Чай со вкусом глинтвейна за 5 минут
Английская кухня
6
36
0
Perfectlady
Яичный ликер
Домашние рецепты
4
34
0
katbka
Кофе со сгущенным молоком и сливочным ликером
Американская кухня
1
14
0
SophyDemange
Белая сангрия
Испанская кухня
2
27
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта