Дарья Совушкина
воскресенье, 05.55
Капорский чай

Капорский чай

Порции3
Время23 часа
КухняРусская кухня
КатегорияНапитки
СпособКлассический
Не нужно будет каждый раз покупать пакетированный чай в магазине, ведь можно сделать его самим!!!✨
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,4 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 13,8 г
56
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алина МурамисоваКсения С.Дарья Совушкина нравится
3
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Шаги приготовления
Шаг 1
Капорский чай делается из листьев черной смородины . От этого растения нам будут нужны только листья, желательно срывать их только перед или во время цветения. Затем после сбора, листья нужно положить в таз м придавить грузом. Так как я хочу сделать именно черный чай, я буду фегментировать листочки 3 дня.
Шаг 2
По истечению трёх дней достаём листики начинаем переминать, от этого зависит качество нашего чая. Нужно отделять листик от листика что они быстрее просушились.
Шаг 3
Самый последний шаг приготовления чая - это сушка. Берём перемятый чай его можно разложить на противне , но он будет просыхать долго; либо листики можно сушить в духовой печи , при низкой температуре.
Шаг 4
Чай высушен. Можно его заварить и пить как с сахаром так и с вареньем. Приятного аппетита!!!!🌟

Тематические подборки

НапиткиЧай

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта