veraCelikten
Monday, 13.39
Тесто на сыворотке (для пиццы, пирогов и хлеба)
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Тесто |
| Способ | Классический |
Пушистые, мягкое, нежное тесто на сыворотке, которое подходит для любой выпечки.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.08 г
Жиры 1.86 г
Углеводы 46.14 г
|
238
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится165 добавили себе
184
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тесто на сыворотке (для пиццы, пирогов и хлеба) - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/03/4d/640x.jpg")
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие быстродействующие
10 г
Сахар-песок
10 г
Соль
5 г
Молочная сыворотка
250 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сухие и мокрые ингредиенты смешать в отдельных ёмкостях.
Шаг 2
![Тесто на сыворотке (для пиццы, пирогов и хлеба) - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/03/4e/640x.jpg")
В сухие ингредиенты добавить мокрые и замесить тесто.
Шаг 3
![Тесто на сыворотке (для пиццы, пирогов и хлеба) - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/03/4f/640x.jpg")
Смазать растительным маслом накрыть полотенцем и отставить в тёплое место на час.
Шаг 4
![Тесто на сыворотке (для пиццы, пирогов и хлеба) - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/03/50/640x.jpg")
Когда тесто выросло в двое обмять его руками .
Шаг 5
![Тесто на сыворотке (для пиццы, пирогов и хлеба) - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/03/51/640x.jpg")
Тесто готово к дальнейшим действиям!
