Разноцвеное желе

Желе готовим по инструкции на упаковке.

Заливаем в форму желе одного цвета и отправляем в холодильник. Тем временем готовим желе другого цвета и выливаем его на уже застывшее предыдущее желе.

Для молочного слоя: желатин растворить в горячей воде. Сливки смешать с молоком и сахаром, хорошо прогреть. В молочно-сливочную массу добавить растворившийся в воде желатин. Выливаем молочное желе на застывшее цветное.

Когда молочное желе застынет, приготовить еще одну порцию цветного желе и вылить его на молочный слой.

Отправить в холодильник. Готовое желе нарезаем на кусочки и подаем со свежими фруктами. Приятного аппетита!