Тирамису без яиц
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Сегодня приготовим потрясающий итальянский десерт - тирамису, который пользуется огромной популярностью во всем мире. Для меня это один из самых любимых десертов, нежный, воздушный с приятным вкусом и потрясающим ароматом кофе и какао.
В классическом рецепте предполагается использование сырых куриных яиц, когда белки взбиваются в крепкую устойчивую пену и вводятся в крем, мы сегодня поступим иначе. А именно, заменим яйца на сливки, которые предназначены для взбивания. В кофе вы также можете добавить коньяк, либо ликер. Для приготовления этого десерта удобно использовать квадратную, либо прямоугольную форму.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
308
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 71 нравится |
Сливки 30-33% | 300 мл |
 |
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
 |
Маскарпоне | 250 г |
 |
Печенье-савоярди (дамские пальчики) | 200 г |
|
Кофе растворимый | 2 ч. л. |
![Тирамису без яиц - Шаг 1](src="/r/x6/0c/7a/f6/640x.jpg")
Для приготовления рецепта понадобится печенье Савоярди, сыр Маскарпоне, какао, кофе, ванилин, сливки, сахарная пудра.
![Тирамису без яиц - Шаг 2](src="/r/x6/0c/7a/f7/640x.jpg")
|
Маскарпоне | 250 г |
В миску положите сыр маскарпоне.
![Тирамису без яиц - Шаг 3](src="/r/x6/0c/7a/f8/640x.jpg")
|
Сливки 30-33% | 300 мл |
|
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
Добавьте сливки и сахарную пудру.
