Сливочное малиновое мороженое

С помощью блендера сделайте из ягод пюре и протрите его через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавьте сгущенку и перемешайте
Накройте смесь пленкой и уберите её в морозильник, чтобы она охладилась до частичного застывания

Охлажденные сливки хорошо взбейте до густой плотной пены, добавьте ягодное пюре
Взбейте все вместе, опять накройте пленкой и уберите в морозильник

Примерно через час взбейте подмороженную смесь еще раз, чтобы в готовом мороженом не было крупных кристаллов льда, а консистенция была более гладкой и воздушной. После последнего взбивания мороженое можно разложить по индивидуальным формочкам и продолжить замораживание

Приятного аппетита!