пятница, 12.33

Суфле из творога с киселем

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Замечательный десерт для взрослых и детей: необыкновенно нежный, воздушный и вкусный. Приготовлен на основе творога и киселя с добавлением сметаны, сахара и желатина. Блюдо полезное и недорогое. Подойдет в будни и на праздничный стол. У меня он бледно-розовый, так как кисель был не очень ярким. Можете добавить сок свёклы и блюдо станет более ярким. Из указанных ингредиентов получается две большие порции.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,95 г

Жиры 2,99 г

Углеводы 9,58 г

80 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 224 нравится

1.32K добавили себе

1550

Вам нужно

Молочные продукты

	Сметана 15%	100 г
	Творог	200 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

50 г

Соки, воды, напитки

Вода

400 мл

Специи, пряности, добавки

	Желатин	10 г
	Концентрат сухого киселя	90 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления десерта из творога и киселя потребуются следующие ингредиенты:творог, сметана, концентрат сухого киселя, сахар, желатин и вода.

Шаг 2

Вода

400 мл

Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения.

Шаг 3

Концентрат сухого киселя

90 г

Концентрат сухого киселя разводим небольшим количеством холодной воды (без комочков) и вводим в кастрюлю с кипящей водой. Постоянно перемешивая, доводим до загустения. Охлаждаем кисель. Пакетики с сухим киселем бывают разными по весу. Соблюдайте пропорции с водой по рецепту.

Шаг 4

Творог

200 г

Творог кладем в глубокую тарелку. Обязательное условие для хорошего суфле - однородность творога. Он не должен быть крупинками. В противном случае протрите его через сито. Можно взять творожную массу, она уже гладкая и однородная.

Шаг 5