четверг, 13.04

Домашнее ягодное мороженое

Порция	1
Время	5 часов
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

🍨🍨🍨🍨🍨

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,38 г

Жиры 9,98 г

Углеводы 22,83 г

192 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сливки 30-33%

200 г

Творог 15-18% жирности

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог 15-18% жирности

Несколько ягод вишни отложить, остальные измельчить в пюре и смешать его с половиной указаного количества сахара.
Творог взбить миксером с оставшимся сахаром до когсистенции крема. Сливки взбить в устойчивую пену, смешать с творожным кремом. Добавить вишневое пюре, половину смородины, оставшуюся вишню. Перемешать.

Шаг 2

Форму смазать мёдом, посыпать миндалём.

Шаг 3

Сверху выложить творожный крем и украсить смородиной.

Шаг 4

Убрать его на 4-5 часов в морозильную камеру.

Шаг 5

Перед подачей опустить форму на несколько секунд в горячую воду, выложить мороженое на блюдо. Полить медом.

Шаг 6

Приятного аппетита!