Чорнослив з горіхами в сметані

Чорнослив промити і залити на 5-10 хв. гарячою водою, щоб він розм’як. Якщо використовується сушений чорнослив, то його слід замочити на довший час або трошки проварити.

Горіхи злегка підсмажити на сухій сковороді, час від часу помішуючи.

Горіхи в чорносливі.
Всередину кожного чорнослива помістити половинку чи четвертинку ядра грецького горіха.

Сметану разом з цукровою пудрою і ванільним цукром збити міксером. Я збивала 4-5 хв. на середній швидкості.

На дно кожної креманки викласти 1-2 ложки сметани.

Викладаємо чорнослив.
Далі рівномірно розкласти чорнослив з горіхами.

Заливаємо чорнослив сметаною. Десерт готовий.
Потім чорнослив залити сметаною, зверху притрусити тертим шоколадом і на 2-3 год. покласти в холодильник. Чорнослив з горіхами в сметані готовий.