Халва по-гречески
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
В сахар влить воду и кипятить около 10 минут или пока сироп не загустеет. Довести масло до кипения, добавить постепенно манную крупу и помешивать до подрумянивания. Затем струйкой влить в манку сироп, продолжая помешивать, пока смесь не загустеет. Миндаль разделить пополам, добавить в манную смесь, помешать и снять кастрюлю с огня. Переложить халву в форму и поставить остывать. Когда халва остынет, вынуть из формы, положить на блюдо и посыпать корицей.
|
317
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
В сахар влить воду и кипятить около 10 минут или пока сироп не загустеет.
Довести масло до кипения, добавить постепенно манную крупу и помешивать до подрумянивания.
Затем струйкой влить в манку сироп, продолжая помешивать, пока смесь не загустеет. Миндаль разделить пополам, добавить в манную смесь, помешать и снять кастрюлю с огня.
Переложить халву в форму и поставить остывать. Когда халва остынет, вынуть из формы, положить на блюдо и посыпать корицей.
