Творожные шарики с мармеладом
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Творожные шарики с мармеладной серединкой- десерт, который можно приготовить и на праздничный стол, и в обыденный день! Если вы хотите полакомиться десертом, но при этом не хотите перегружать организм калорийной выпечкой (праздники, как-никак, стол в основном разнообразный и сытный, не все смогут завершить трапезу кусочком кремового торта), тогда такие шарики станут наилучшим вариантом десерта! По внешнему виду творожные шарики напоминают конфеты рафаэлло, а по вкусу- это сладкие “снежки”-вкусняшки, маленькие творожные сырки в кокосовой стружке и с кусочками разноцветного мармелада в каждом из них. Для маленьких сладкоежек такой десерт будет особенно полезным и оригинальным лакомством!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
204
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 104 нравится
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 1](src="/r/x6/05/66/c0/640x.jpg")
Для приготовления творожных шариков с мармеладом нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, сахарная пудра, сливочное масло, мармелад, кокосовая стружка.
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 2](src="/r/x6/05/66/c1/640x.jpg")
В миску перекладываем творог. Для приготовления творожных шариков нам понадобится мягкий и жирный творог, лучше брать творог домашний, без кислинки.
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 3](src="/r/x6/05/66/c2/640x.jpg")
В творог всыпаем сахарную пудру. Количество сахарной пудры можно регулировать, ориентируясь на свой вкус.
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 4](src="/r/x6/05/66/c3/640x.jpg")
Также в творог добавляем мягкое сливочное масло.
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 5](src="/r/x6/05/66/c4/640x.jpg")
Перетираем ложкой творог с маслом и сахарной пудрой или превращаем всё в однородную творожную массу с помощью блендера.
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 6](src="/r/x6/05/66/c5/640x.jpg")
Теперь займёмся начинкой для творожных шариков. Нам понадобится мармелад, в идеале он должен быть разноцветным и с разными вкусами. Если мармеладинки крупные, то разрезаем их на половинки.
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 7](src="/r/x6/05/66/c6/640x.jpg")
Разделяем творожную массу на 12 примерно равных частей. Один комочек творожной массы скатываем в шарик, во внутрь закладываем кусочек мармелада.
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 8](src="/r/x6/05/66/c7/640x.jpg")
Закрываем мармеладную серединку творожной массой, формируем шарик правильной формы и обваливаем его со всех сторон в кокосовой стружке.
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 9](src="/r/x6/05/66/c8/640x.jpg")
Таким же образом поступаем с остальной творожной массой. В итоге получится 12 творожных шариков-“снежек”.
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 10](src="/r/x6/05/66/c9/640x.jpg")
Творожные шарики отправляем в холодильник минимум на 1 час, а затем выкладываем на блюдо, на котором будем подавать десерт к столу!
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 11](src="/r/x6/05/66/ca/640x.jpg")
Творожные шарики с мармеладом готовы!
![Творожные шарики с мармеладом - Шаг 12](src="/r/x6/05/66/cb/640x.jpg")
Этот простой, лёгкий и вкусный десерт из творога подавайте вместе с горячими напитками (чаем, какао). По желанию творожные шарики с мармеладом можно посыпать кондитерскими посыпками или цветным сахаром (http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=350979).
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |