Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 09.00
Пастила из сливы

Пастила из сливы

Порций10
Время8 часов
КухняДомашние рецепты
КатегорияКонфеты и сладости
СпособКлассический

Готовим пастилу из сливы - полезное сладкое лакомство! Сливовая пастила отлично заменит вредные детям и взрослым конфеты. А готовить этот натуральный продукт очень просто, единственный минус приготовления - процесс довольно длительный. Но зато он практически не требует вашего присутствия - необходимо лишь обеспечить постоянную температуру духового шкафа. Остальное все осуществится само по себе! Приступаем?!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,55 г
Жиры 0,22 г
Углеводы 22,17 г
87
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
82 добавили себе
92
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 60 мл
Фрукты, ягоды
Слива синяя
Слива синяя 600 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Пастила из сливы

Для приготовления пастилы из сливы возьмите свежие спелые сливы, сахар и немного воды.

Шаг 2
Пастила из сливы
Слива синяя
Слива синяя600 г

Сливы разрежьте пополам и выньте косточки.

Шаг 3
Пастила из сливы

Выложите подготовленную сливу в кастрюлю для варки.

Шаг 4
Пастила из сливы
Вода
Вода60 мл

Добавьте треть стакана воды.

Шаг 5
Пастила из сливы

Поставьте на плиту и доведите до кипения. Проварите минут 15-20.

Шаг 6
Пастила из сливы
Сахар-песок
Сахар-песок100 г

Добавьте сахар по вкусу.

Шаг 7
Пастила из сливы

Погружным блендером пюрируйте массу (можно просто потолочь, можно оставить небольшие кусочки при желании). Уварите полученное пюре наполовину.

Шаг 8
Пастила из сливы

Противень для сушки выстелите силиконовым ковриком или промасленной пекарской бумагой.

Шаг 9
Пастила из сливы

И вылейте на противень сливовое пюре.

Шаг 10
Пастила из сливы

Разровняйте поверхность лопаткой. Слой может быть от 0,5 до 1 см толщиной - от этого зависит время сушки.

Шаг 11
Пастила из сливы

Поставьте сливовое пюре в нагретую до 90-100 градусов духовку на 4-6 часов. Дверцу духовки нужно держать приоткрытой - я обычно вкладываю деревянную лопатку, чтобы испарялась лишняя влага, и пюре не варилось, а сохло.

Шаг 12
Пастила из сливы

Готовая пастила должна быть эластичной и не липнуть к рукам.

Шаг 13
Пастила из сливы

Пастила из сливы готова! Нарежьте ее фигурками, ленточками, сверните спиральками. Присыпьте сахарной пудрой и сложите в плотно закрывающуюся коробку или банку.

Шаг 14
Пастила из сливы

Пастила из сливы - полезная, вкусная, кисло-сладкая - отличное лакомство для детей и взрослых! Подавайте ее к чаепитию зимним вечерком, когда вся семья соберется у камина или просто перед телевизором. приятного чаепития!

Посмотреть еще
patee
Пастила из клубники
Домашние рецепты
53
308
5
veraCelikten
Паста из фундука
Домашние рецепты
11
81
0
stereohrum
Клубнично-шоколадная паста
Домашние рецепты
4
22
0
stereohrum
Паста из Нутеллы и ванильного йогурта
Домашние рецепты
0
28
0
Sunnny
Плитки из воздушного риса с зефиром и шоколадом
Домашние рецепты
1
21
0
velvetka
Домашние батончики из мюслей
Домашние рецепты
4
27
0
velvetka
Батончики из арахисового масла и шоколада
Домашние рецепты
3
13
0
HabibaGodjaeva48
Яблочная пастила
Домашние рецепты
7
104
0
Elechka89
Белевская яблочная пастила🍏
Русская кухня
18
130
0
patee
Арахисовая паста со сгущёнкой
Американская кухня
14
123
1
povarenok
Цукаты из арбузных корок
Украинская кухня
16
89
0
nezabudkaa
Цукаты из арбузных корок
Домашние рецепты
17
103
1
ternopil
Цукаты из тыквы
Домашние рецепты
7
75
0
ternopil
Пастила
Домашние рецепты
22
181
0
ternopil
Макаруны
Французская кухня
129
640
6
NataliaKhromova
Кокосовые трюфели
Американская кухня
16
87
1
ternopil
Козинаки из грецких орехов
Грузинская кухня
12
93
1
bopos
Овсяные шарики с арахисовым маслом
Американская кухня
1
29
0
stereohrum
Шоколадные мюсли
Домашние рецепты
2
33
0
stereohrum
Шоколадно-карамельная плитка
Домашние рецепты
4
34
0
Загрузить
Полная версия сайта