вторник, 10.21

Конфеты коровка из СОМ🥛

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Вкус детства

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,58 г

Жиры 4,38 г

Углеводы 15,65 г

127 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

45 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Желатин

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

100 г

СОМ- обжариваем на сухой сковороде, до светло-коричневого цвета, от будет сопротивляться и сбиваться в комки, не сдаемся, деревянная лопатка справится с ними( если совсем никак не разбиваются измельчите кофемолкой)
🌈Добавляем в сковороду молоко с с/з и продолжаем вымешивать до однородной смеси, (консистенция сгущеного молока).
🌈Желатин замачиваем в горячей воде
🌈Миксером смешиваем в пиале желатин и молочную смесь
Берем силиконовые формы и разливаем конфетки.храним в морозилке..
🌈нежный сливочный вкус , сводит с ума и невозможно остановиться😍
Можно такие же конфеты сделать без желатина, т.е на этапе когда молоко "загустили" в сковороде разлить по формочкам и заморозить, но они слишком быстром таят🤗