вторник, 10.46

Воздушный сникерс

Порций	12
Время	23 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Девочки, это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Тесто:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 гр мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Крем: 200 гр масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,9 г

Жиры 0,17 г

Углеводы 0,73 г

52 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

99 добавили себе

110

Вам нужно

Яйца

Яичный белок

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Яичный белок

6 шт.

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

Шаг 2

Крем: 200 гр масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет)

Воздушный сникерс

Тематические подборки

Похожие рецепты