среда, 22.06

ТОРТИК ПОЛОСАТЫЙ

Порций	6
Время	3 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Очень вкусный тортик без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога. Рекомендую попробовать.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,53 г

Жиры 13,92 г

Углеводы 37,27 г

299 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 45-59% какао

1 шт.

Специи, пряности, добавки

Желатин

20 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Песочное печенье

300 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 45-59% какао

1 шт.

Замочить желатин в 50 гр. холодной кипяченой воды и оставить его на 40 мин. Размять творог, высыпать в него сахар, добавить сметану. Все тщательно перемешать миксером. Влить в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбить миксером.Должна получиться однородная масса без комочков.
Затем прямоугольную форму для кекса обернуть фольгой (пищевой пленкой) и выложить на дно формы шоколадное печенье.
Сверху выложить столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой шоколадного печенья. Опять выложить творожно-сметанную смесь, и таким образом должно получиться 4 слоя печенья. Убрать тортик в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь. Готовый тортик опрокинуть на блюдо, снять фольгу и полить растопленным шоколадом.
Очень вкусное лакомство. К чаю просто идеально!
Приятного аппетита!!!

ТОРТИК ПОЛОСАТЫЙ

Тематические подборки

Похожие рецепты