Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 10.26
Чизкейк с персиками без выпечки

Чизкейк с персиками без выпечки

Порций6
Время40 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический

Вкусненький домашний чизкейк готовится на основе творожной массы и персиков. Получается очень мягким, нежным и приятным на вкус. Удивите ваших гостей классным десертом без выпечки!

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,87 г
Жиры 11,29 г
Углеводы 27,56 г
239
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
20 добавили себе
21
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 200 мл
Творог
Творог 400 г
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара
Заменитель сахара 100 г
Специи, пряности, добавки
Желатин
Желатин 30 г
Фрукты, ягоды
Персики консервированные
Персики консервированные 2 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Песочное печенье
Песочное печенье 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Песочное печенье
Песочное печенье200 г
Персики консервированные
Персики консервированные2 шт.
Заменитель сахара
Заменитель сахара100 г
Творог
Творог400 г
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%200 мл
Желатин
Желатин30 г

Для чизкейка с персиками нам нужно:

Шаг 2

Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков (с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.

Шаг 3

Печенье растолочь в крошку. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.

Шаг 4

Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды, и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения, и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.

Шаг 5

Взбить сахарозаменитель и сливки до растворения сахаразаменителя. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.

Шаг 6

Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1–2 часа для застывания.
Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть.
Персики нарезать дольками и выложить их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2–3 часа.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Легкий чизкейк с малиной без выпечки
Еврейская кухня
58
260
2
bulo4katakaya
Чизкейк с клубникой без выпечки🍰
Домашние рецепты
15
197
0
patee
Чизкейк без выпечки с печеньем орео
Американская кухня
19
122
8
patee
Клубничный чизкейк без выпечки
Домашние рецепты
62
163
7
patee
Шоколадный чизкейк без выпечки
Домашние рецепты
24
203
0
Altynina
Банановый чизкейк без выпечки
Французская кухня
1
2
0
blubery33
Апельсиновый чизкейк с персиками.
Домашние рецепты
3
30
0
Nastyu
Лёгкий чизкейк с манго 🍈
Английская кухня
38
315
1
Skri123
Клубничный чизкейк с начинкой-сюрпризом
Домашние рецепты
1
3
0
stereohrum
Клубничный чизкейк с белым шоколадом в мультиварке
Американская кухня
28
150
0
Sunnny
Неаполитанский чизкейк с печеньем и шоколадом
Итальянская кухня
4
53
0
Zoya7
Слоёный торт без выпечки
Домашние рецепты
176
1.14K
8
Vasilevayuliya
Торт "фруктовый" без выпечки
Домашние рецепты
13
149
0
Luky-lapochka
Торт без выпечки
Русская кухня
18
83
1
Olga2004
Торт,, фруктовый рай" без выпечки
Домашние рецепты
18
185
0
Olga2004
Вишнёвый торт без выпечки
Домашние рецепты
20
198
0
pex-cooking
Торт без выпечки "Конфетти"
Русская кухня
34
203
1
Zoya7
Торт "Панчо" с персиками
Домашние рецепты
81
740
4
Nikamarkova77
Клубничный йогуртовый торт (без выпечки)
Украинская кухня
1
9
0
Altynina
Мини-торт из печенья и сметанного крема (без выпечки)
Украинская кухня
1
1
0
Загрузить
Полная версия сайта