Patee. Рецепты
пятница, 13.14
Шницель из куриного фарша

Шницель из куриного фарша

Порции3
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Со шницелем из куриного фарша удобно сооружать многослойные бутерброды-сэндвичи — и после жарки изделия сохраняют плоскую форму, радуют натуральным вкусом, нежностью волокон и тем, что не напоминают котлеты — ведь, к мясу птицы добавляются только молотые специи.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,94 г
Жиры 11,23 г
Углеводы 4,77 г
184
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина ЕрмоленкоMaria PetrovaСЕМЁН СЕМЁНОВИЧМарина Шатунова и 57 нравится
183 добавили себе
244
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Птица
Куриный фарш
Куриный фарш 600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 3 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 3 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шницель из куриного фарша - Шаг 1

Для приготовления шницелей понадобятся куриный фарш, соль, перец, пшеничная мука, яйцо, панировочные сухари и рафинированное растительное масло для жарки.

Шаг 2
Шницель из куриного фарша - Шаг 2
Куриный фарш
Куриный фарш600 г
Соль
Соль5 г

Если среди запасов имеется филе, пропускаем через мясорубку — к фаршу бросаем большую щепотку соли. Для этого блюда достаточно использовать базовый набор “соль-перец”, но любители кулинарных экспериментов и остро-пряных добавок принимают решение самостоятельно.

Шаг 3
Шницель из куриного фарша - Шаг 3
Перец черный молотый
Перец черный молотый3 г

Следом приправляем черным молотым перцем — дозировку регулируем по желанию. Тщательно перемешиваем.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ПтицаШницель из курицы

Похожие рецепты

Полная версия сайта