Patee. Рецепты
пятница, 08.58
Слойки-сердечки с джемом

Слойки-сердечки с джемом

Порции3
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Готовое слоёное тесто не стоит недооценивать, так как оно значительно сокращает время приготовления домашней выпечки! Если вы подберёте для себя проверенную на деле марку теста, то домашние слойки будут иметь все самые высокие качества, а именно: изделия хорошо поднимутся, будут иметь слоистую и характерную для этого вида теста структуру, а также тоненькую, но хрустящую корочку. Как вариант, из слоёного теста можно приготовить такие симпатичные слойки-сердечки с джемом, а подать их можно на завтрак как в будний день, так и на 14 февраля, 8 марта или другой праздник- поверьте, вашим вторым половинкам будет очень-очень приятно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,23 г
Жиры 6,26 г
Углеводы 48,62 г
285
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BХалина ИспирянIren AndriivЕвгения Окутина и 60 нравится
194 добавили себе
258
5
Вам нужно
Крупы
Миндальные хлопья
Миндальные хлопья 0,5 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Малиновый джем
Малиновый джем 2 ст. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое 450 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 1

Для приготовления слоек в виде сердец с джемом нам понадобятся следующие ингредиенты: готовое слоёное тесто, малиновый джем (или любой другой джем красного, розового цвета), миндальные хлопья, яйцо куриное (только желток), сахар.

Шаг 2
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 2
Тесто слоеное бездрожжевое
Тесто слоеное бездрожжевое450 г

Готовое слоёное тесто размораживаем при комнатной температуре, развернув на листе пергамента для выпечки тогда, когда тесто будет разморожено ещё не полностью (чтоб слои не слиплись).

Шаг 3
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 3

Круглой формочкой или стаканом вырезаем из теста кружочки. Старайтесь, чтобы кружочки теста были поближе друг к другу- так будет меньше обрезков.

Шаг 4
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 4

У половины подготовленных кружочков теста вырезаем серединки формочкой-сердечком.

Шаг 5
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Смазываем края целых кружочков теста яичным желтком.

Шаг 6
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 6
Малиновый джем
Малиновый джем2 ст. л.

Выкладываем по 1- 1,5 ч.л. малинового или другого джема в серединки каждого целого кружочка теста.

Шаг 7
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 7

Накрываем кружочки теста с джемом кружочками с выемками-сердечками и пальчиком аккуратно прижимаем края, чтобы два слоя теста соединились между собой, скрепились яичным желтком. Сердечки, которые остались после вырезания, не выбрасываем! Их также выкладываем на противень.

Шаг 8
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 8

Смазываем поверхность слоек с джемом и мини-сердечек оставшимся яичным желтком.

Шаг 9
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 9
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Миндальные хлопья
Миндальные хлопья0,5 ст. л.

Маленькие слойки-сердечки посыпаем сахаром, а слойки с джемом украшаем миндальными хлопьями.

Шаг 10
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 10

Выпекаем слойки-сердечки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.

Шаг 11
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 11

Слойки-сердечки с джемом и мини-слоечки с сахаром готовы!

Шаг 12
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 12

Слойки с джемом в виде сердец можно приготовить для своих вторых половинок на праздник всех влюблённых или же сделать приятный сюрприз своей любимой на 8 марта- с выпечкой вкусных слоек справится каждый, особенно, если под рукой есть удобный пошаговый рецепт!

Шаг 13
Слойки-сердечки с джемом - Шаг 13

Подавайте слойки на десерт- готовятся легко, выглядят красиво, получаются вкусно!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Слойки с джемом
Домашние рецепты
304
1.76K
10
Meda Meda
Medan
ПЕЧЕНЬЕ-СЕРДЕЧКИ С ДЖЕМОМ
Русская кухня
2
23
0
Marina P
Marina4
Печенье с джемом без яиц
Домашние рецепты
6
30
0
Дарья Соловей
dsolo88
Булочки с джемом
Русская кухня
10
72
1
Алина Боджолян
Sunnny
Рогалики с джемом
Домашние рецепты
2
36
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадный кекс с джемом
Домашние рецепты
3
23
0
Алина Боджолян
Sunnny
Печенье с джемом
Домашние рецепты
2
23
0
Алина Боджолян
Sunnny
Овсяное печенье с джемом
Домашние рецепты
1
7
0
Алина Боджолян
Sunnny
Брауни с малиновым джемом
Домашние рецепты
4
33
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кексы с джемом и арахисовым кремом
Домашние рецепты
2
15
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта