Порций | 12 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Иногда, очень хочется сладкого, а под рукой, совсем ничего нет. Предлагаю вашему вниманию отличную альтернативу и отличное спасение от голода - кокосовое печенье! Печенье делается очень просто, всего четыре ингредиента, а в итоге получается вкусная шоколадно-кокосовая сладость. Печенье понравится даже тем, кто не любит кокос. Печенье получается, с шоколадным вкусом, а кокос дает лишь текстуру. Кокосовое печенье отлично сочетается с молоком, кефиром, ароматным кофе или чаем. Так же печенье можно взять с собой, что бы им перекусить.
342
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![]() |
Мёд | 80 г |
![]() |
Кокосовая стружка | 150 г |
![]() |
Какао | 5 ст. л. |
![]() |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления кокосового печенья нам понадобится: кокосовая стружка, мёд, яйцо, какао-порошок.
![]() |
Какао | 5 ст. л. |
![]() |
Кокосовая стружка | 150 г |
В глубокой миске соединяем какао-порошок и кокосовую стружку.
С помощью венчика, перемешиваем в однородную массу.
![]() |
Яйцо куриное | 1 шт. |
В отдельной миске взбиваем куриное яйцо.
![]() |
Мёд | 80 г |
К яйцу добавляем мед. Важно, что бы мёд и яйцо, были одной температуры (комнатной температуры!), иначе ничего не получится!
Взбиваем мед и яйцо, в однородную текстуру.
Добавляем яйцо и мед, в сухую смесь.
Перемешиваем в однородную массу, с помощью столовой ложки.
Из полученной массы формируем плоские круглые печеньки. Выкладываем печенье на пергаментную бумагу.
Выпекаем печенье при 180 градусах, 15-20 минут.
Достаем, готовые печенье из духовки, даем им остыть.
Готовые печеньки, подаем с молоком или ароматным чаем.
Приятного аппетита!