anastasia271201
суббота, 20.07
Творожный рулет на скорую руку
| Порций | 10 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень сладкий, вкусный с хрустящей корочкой творожный рулет на скорую руку.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,27 г
Жиры 5,72 г
Углеводы 43,32 г
|
257
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творожный рулет на скорую руку - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/c4/f2/640x.jpg")
Яичный желток
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Творог 5-9% жирности
1,5 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое
2 шт.
Мука пшеничная
50 г
Сахар-песок
п/в
Лимон
1 шт.
Начинаем…
Шаг 2
![Творожный рулет на скорую руку - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/c4/f3/640x.jpg")
Сначала смешиваем творог,2 яйца,второе тоже разбиваем желток убираем он пригодится в конце для смазывания ,белок в творог ,сахар столько сколько вы хотите все перемешать ,чтоб не было комочков. Затем на терке протереть цедру лимона не больше чайной ложки или будет горчить. У меня в упаковке 2 листа слоенного теста , берем один раскатываем и присыпаем мукой ,кладем творожную начинку по середине и скручиваем в рулет заворачивая концы. Все складываем в духовку на пергамент, смазываем желтком кисточкой , духовка должна быть разогретой до 200 градусов и запекаем 25-30 минут. Приятного аппетита ❤️
