Пышки «Любаша»

Яйца взбить с сахаром, добавить соль, ванилин, разрыхлитель, сметану.
Просеять муку горкой, сделать углубление, выложить жидкость и замесить тесто.

Раскатать тесто в пласт, вырезать формочкой для печенья или как это сделала я, стаканом😁 и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до образования золотимой корочки.

Готовые пышки вынуть и положить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Охладить и посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита 😘