пятница, 19.22

Банановое печенье

Порции	24
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Бисквитное печенье с банановым пюре, корицей и мускатным орехом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,23 г

Жиры 15,54 г

Углеводы 51,7 г

358 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

120 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.

Орехи, семечки

Мускатный орех

0,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	120 г
	Сахар-песок	60 г

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	0,5 ч. л.
	Корица	1,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Банан

1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 180С. Застелить противни пергаментом (или можно использовать противни с антипригарным покрытием).

Шаг 2

	Сливочное масло	120 г
	Сахар-песок	60 г
	Сахар коричневый	120 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Ванильный экстракт	0,5 ч. л.

Смешать в большой миске размягченное масло с сахаром, яйцом и ванилином. Взбить до однородной пышной массы (3-4 минуты).

Шаг 3

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.
	Корица	1,5 ч. л.
	Мускатный орех	0,5 ч. л.

Добавить муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. тщательно взбить. Соскрести массу со стенок миски лопаточкой, снова взбить.

Шаг 4

Банан

1 шт.

Размять банан и добавить в тесто, тщательно перемешать.

Шаг 5

Выложить тесто на приготовленные противни порциями по 1 ст. ложке и спрессовать в круглые лепешки. При выпечке тесто не растечется, а лишь немного поднимется.

Шаг 6

Выпекать в разогретой духовке 12-14 минут, пока не подрумянится.

Шаг 7

Достать печенье из духовки и выложить на решетку для охлаждения.