Patee. Рецепты
среда, 11.05
Печенье на томатном соке

Печенье на томатном соке

Порции3
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Готовим оригинальную домашнюю выпечку - печенье из теста, замешанного на томатном соке! Благодаря этому печенье имеет яркий морковный цвет. На вкусе готового печенья томатный сок никак не сказывается, так что можете не переживать на этот счёт. Что ещё примечательно - в тесте нет ни яиц, ни сливочного масла, ни молока. Не смотря на всё это томатное печенье сладкое, вкусное, толстенькое, хорошо поднимается во время выпечки благодаря реакции соды и томатного сока, который её гасит. Рекомендую попробовать и удивить своих близких таким необычным домашним печеньем!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,76 г
Жиры 9,07 г
Углеводы 40,48 г
263
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Диана СкибуноваOlga FodlashIrina BЛюдмила Конивцова и 11 нравится
106 добавили себе
121
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 25 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1,5 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Томатный сок
Томатный сок 0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Печенье на томатном соке - Шаг 1

Для приготовления печенья на томатном соке нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, томатный сок, сахар, подсолнечное масло, соль и пищевая сода.

Шаг 2
Печенье на томатном соке - Шаг 2
Томатный сок
Томатный сок0,5 ст.

В миску переливаем томатный сок.

Шаг 3
Печенье на томатном соке - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок1,5 ст. л.

Всыпаем в томатный сок сахар. Количество сахара можно увеличить до двух ложек или же взять всего одну ложку, ориентируйтесь на свой вкус.

Шаг 4
Печенье на томатном соке - Шаг 4
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.

Затем в томатный сок всыпаем пищевую соду.

Шаг 5
Печенье на томатном соке - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло25 г

И сразу же вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 6
Печенье на томатном соке - Шаг 6
Соль
Соль1 щеп.

Всыпаем соль и перемешиваем томатный сок с добавками. Сразу же появится пенная шапочка - сода вступила в действие с томатным соком.

Шаг 7
Печенье на томатном соке - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.

Частями всыпаем в жидкую основу просеянную муку и замешиваем тесто.

Шаг 8
Печенье на томатном соке - Шаг 8

В итоге получится мягкое тесто притяной консистенции. Перекладываем тесто на присыпанный мукой стол и раскатываем в пласт толщиной 0,5-1см.

Шаг 9
Печенье на томатном соке - Шаг 9

Формочкой вырезаем печенья и переносим их на противень.

Шаг 10
Печенье на томатном соке - Шаг 10

Выпекаем томатное печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.

Шаг 11
Печенье на томатном соке - Шаг 11

Вкусное и оригинальное печенье на томатном соке готово.

Шаг 12
Печенье на томатном соке - Шаг 12

Тесто на томатном соке с содой весьма удачное, домашнее печенье из него удалось на славу, оно получилось толстеньким, мягким и очень вкусным, попробуйте и вы.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Печенье на майонезе через мясорубку
Домашние рецепты
215
1.09K
16
Patee. Рецепты
patee
Тыквенно-апельсиновое печенье на Хэллоуин
Американская кухня
45
256
4
Patee. Рецепты
patee
Печенье на 8 Марта
Домашние рецепты
46
123
4
Galina .
Henrietta
Домашнее овсяное печенье на сметане.
Русская кухня
32
207
2
Анастасия Левыкина
AnastasiaLA
Ассорти из овсяного печенья✨
Домашние рецепты
2
10
0
Patee. Рецепты
patee
Шоколадное печенье на Хэллоуин
Американская кухня
36
161
2
N. Anrieta
anrieta
Печенье на огуречном рассоле
Русская кухня
11
76
2
Ирина Сергеева
Irina05
Постное печенье на рассоле
Русская кухня
32
168
4
ксения бахтович
ksunya21
Самые вкусные и быстрые печенья на майонезе.
Домашние рецепты
2
18
0
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Печенье на кефире
Домашние рецепты
3
70
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта