вторник, 18.36

Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Готовим вкусные сосиски в тесте с сыром и горчицей в духовке. Сосиски в “шубке” из слоёного теста смотрятся аппетитно, а расплавленный сыр и острота горчицы придают им необычный вкусовой оттенок! Такие сосиски в тесте с сыром хороши как горячими, так и уже остывшими; их можно брать с собой на пикник, подавать в качестве закуски или даже вместо хлеба к первым блюдам!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,19 г

Жиры 14,11 г

Углеводы 29,12 г

297 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 76 нравится

333 добавили себе

413

Вам нужно

Птица

Соусы

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

400 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления сосисок в тесте с сыром и горчицей нам понадобится готовое слоёное дрожжевое тесто, сосиски, желток куриного яйца, горчица русская, твёрдый сыр.

Шаг 2

Сосиски куриные

8 шт.

Сосиски очищаем от оболочки, разрезаем каждую вдоль на две части. Всего получается 16 половинок.

Шаг 3

Сыр твердый

120 г

Сыр разрезаем на 8 пластин.

Шаг 4

Горчица русская

4 ч. л.

Половину разрезанных сосисок выкладываем срезом вверх. Смазываем горчицей.

Шаг 5

Выкладываем поверх горчицы пластины сыра.

Шаг 6

Накрываем сыр оставшимися половинками сосисок.

Шаг 7

Тесто слоеное дрожжевое

400 г

Размороженное слоёное тесто нарезаем тонкими длинными полосками.

Шаг 8

Теперь по типу спирали оборачиваем сосиски полосками теста так, чтобы нигде не было просветов.

Шаг 9

Так заворачиваем все восемь сосисок.

Шаг 10

Яйцо куриное

1 шт.

Смазываем тесто желтком.

Шаг 11

Выкладываем подготовленные сосиски на противень и запекаем при 180 градусах до золотистого цвета и полной готовности теста.
Готовые сосиски подаём в качестве закуски, перекуса или к первым блюдам.

Шаг 12