Песочное печенье
| Порций | 16 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Простое и вкусное печенье из песочного теста. Подавайте с ванильным мороженым и вашим любимым ягодным сиропом.
|
493
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Сливочное масло | 230 г |
 |
Мука пшеничная | 2,5 ст. |
 |
Сахар-песок | 0,5 ст. |
 |
Соль | 0,2 ч. л. |
Разогреть духовку до 120С.
![Песочное печенье - Шаг 2](src="/r/x6/01/c2/0c/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 230 г |
Нарезать масло кубиками.
![Песочное печенье - Шаг 3](src="/r/x6/01/c2/0d/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 2,5 ст. |
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
|
Соль | 0,2 ч. л. |
Смешать в большой миске муку, сахар и соль.
Добавить масло в мучную смесь и порубить двумя ножами до консистенции крошки.
![Песочное печенье - Шаг 5](src="/r/x6/01/c2/0e/640x.jpg")
Сформировать из крошки шар теста руками.
Выложить тесто в квадратную форму для выпечки и спрессовать по дну.
![Песочное печенье - Шаг 7](src="/r/x6/01/c2/0f/640x.jpg")
Разрезать ножом на квадраты по 5 см. Поколоть квадраты теста вилкой.
![Песочное печенье - Шаг 8](src="/r/x6/01/c2/10/640x.jpg")
Выпекать 45-50 минут, пока поверхность не станет бледно-золотистой.
![Песочное печенье - Шаг 9](src="/r/x6/01/c2/11/640x.jpg")
Достать из духовки и еще раз разрезать квадраты.
![Песочное печенье - Шаг 10](src="/r/x6/01/c2/12/640x.jpg")
Можно подавать с ванильным мороженым, ягодным соусом и т.п., на ваше усмотрение.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |