mirzoeva
Friday, 10.43
Печенье "Вкус маминого детства"
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Когда я была маленькой, мама часто пекла такое печенье! Оно очень вкусное, и очень долго не сохнет! Называлось "печенье из мясорубки", так как тесто пропускали через мясорубку. Вот я и решила сделать такое печенье с сыночком. Но не через мясорубку, а раскатать тесто, и пусть сынок сам вырезает печенье формами. Ему очень понравилось, а печенье он сам так назвал - "Вкус маминого детства"!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.27 г
Жиры 20.84 г
Углеводы 56.69 г
|
431
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится27 добавили себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
1. Яйца с сахаром растереть добела. Добавить размягченное масло. (Я замешиваю тесто в комбайне.)
Шаг 2
2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам и маслу. Перемешать все.
Шаг 3
3. Потом присыпать мукой стол, выложить на него тесто и вымесить до состояния упругости и гладкости. Убрать тесто на 30 мин. в холодильник!
Шаг 4
4. Вынуть тесто из холодильника, присыпать немного мукой стол и раскатать тесто! Не очень тонко, а то печеньки будут суховаты. Вырезать печенье различными формами и выложить на противень, смазанный маслом.
Шаг 5
5. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут, до готовности.
