Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
✔ сыр твердый (200 г) ✔ яйца куриные (3 шт.) ✔ чеснок (2-3 зубчика) ✔ мука пшеничная в/с (1-2 ст/л) ✔ масло растительное (для жарки) ✔ соль (по вкусу)
Приготовление:
1. Натереть на мелкой терке сыр. 2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. 3. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики. 4. Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке. 5. Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 6. Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.