среда, 21.09

Ржаные сухарики

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Польская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Очень часто у нас остаётся не использованный хлеб. Я очень не люблю выбрасывать еду, поэтому очень часто готовлю из безхозных продуктов новые блюда или закуски, или замораживаю. Сегодня покажу как можно сделать полезную закуску к супам или пиву))

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,49 г

Жиры 3,3 г

Углеводы 48,25 г

259 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Хлеб ржаной

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Нарезаем буханку кусочками тонко. Подойдёт любой хлеб. И даже хорошо если он будет не первой свежести, так как режется и держит форму намного лучше

Шаг 2

Затем попалам

Шаг 3

И на тоненькие брусочки

Шаг 4

Застилаем противень пекарской бумагой. Высыпаем хлеб. Поливаем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу.

Шаг 5

Все хорошо перемешиваем и распределяем по противню. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Как станут твёрдыми вытаскиваем, даём остыть. При остывании сухарики затвердеют ещё.

Шаг 6

В готовые сухарики можно добавить чеснок и подавать к столу

Ржаные сухарики

Тематические подборки

Похожие рецепты